كيف يعمل الانسولين في الجسم؟
الأنسولين هو هرمون مهم جداً وذلك يلعب أدوارًا متعددة في الجسم. وهو هرمون ينتجه البنكرياس للمساعدة في استقلاب الطعام واستخدامه للحصول على الطاقة في جميع أنحاء الجسم.
هذه وظيفة بيولوجية رئيسية ، وبالتالي يمكن أن يكون لمشكلة الأنسولين تأثير واسع النطاق على إحدى أو كل أنسجة الجسم وأعضاء وعلى وظائف الجسم المختلفة .
الأنسولين مهم جدًا للصحة العامة ، وربما حتى للبقاء على قيد الحياة ، بحيث عندما تكون هناك مشاكل في إنتاج أو استخدام الأنسولين - كما هو الحال مع مرض السكري - غالبًا ما تكون هناك حاجة إلى الأنسولين التكميلي طوال اليوم.
في الواقع ، في حالة مرض السكري من النوع الأول ، وهو مرض مناعي ذاتي لا ينتج فيه الأنسولين ، فإن الأنسولين الإضافي أمر حيوي.
في الوقت نفسه ، ليس الأنسولين الإضافي ضروريًا دائمًا لعلاج مرض السكري من النوع 2
عندما يكون إنتاج الأنسولين أقل من المعدل الطبيعي و / أو لا يستطيع الجسم استخدامه بكفاءة - وهي حالة تسمى مقاومة الأنسولين.
إذا كنت تعاني من أي نوع من مرض السكري ، فإن معرفة كيفية عمل هرمون الأنسولين ، الذي ينتج بشكل طبيعي في الجسم ، يمكن أن يساعدك.
قد يكون فهم سبب تناول جرعات الأنسولين اليومية ، أو ارتداء مضخة الأنسولين أو اللصقة اليومية ، جانبًا رئيسيًا من خطة العلاج الخاصة بك.
قد يكون من المفيد أن تكون على دراية بتورط الأنسولين في عملية التمثيل الغذائي ، وكذلك في استخدام الدهون والبروتينات في النظام الغذائي أيضًا.
كيف يتم إنتاج الأنسولين؟
ينتج الأنسولين عن طريق البنكرياس ، وهو عضو يشبه الغدة يقع عند منحنى الاثني عشر (الجزء الأول من الأمعاء الدقيقة) خلف المعدة مباشرة. يعمل البنكرياس كغدة إفرازية وغدة صماء.
تتمثل الوظيفة الإفرازية للبنكرياس في المقام الأول في المساعدة على الهضم. في دور الغدد الصماء ، ينتج البنكرياس الأنسولين بالإضافة إلى هرمون آخر يسمى الجلوكاجون.
يتم إنتاج الأنسولين بواسطة خلايا بيتا المتخصصة في البنكرياس ، والتي يتم تجميعها في مجموعات تسمى جزر لانجرهانز.
يوجد ما يقرب من مليون جزيرة صغيرة في البنكرياس لشخص بالغ سليم ، تحتل حوالي 5 بالمائة من العضو بأكمله. (تسمى الخلايا الموجودة في البنكرياس التي تنتج الجلوكاجون خلايا ألفا).
كيف يعمل الانسولين؟
الأنسولين هو هرمون لتخزين الطاقة. بعد الوجبة ، يساعد الخلايا على استخدام الكربوهيدرات والدهون والبروتين حسب الحاجة ، ويتم تخزين الباقي (بشكل أساسي الدهون) للمستقبل.
يقسم الجسم هذه العناصر الغذائية إلى جزيئات السكر وجزيئات الأحماض الأمينية وجزيئات الدهون على التوالي.
يمكن للجسم أيضًا تخزين هذه الجسيمات وإعادة تجميعها في أشكال أكثر تعقيدًا.
التمثيل الغذائي للكربوهيدرات
ترتفع مستويات السكر في الدم عند تناول معظم الأطعمة ، لكنها ترتفع بسرعة أكبر وبشكل كبير مع الكربوهيدرات.
يقوم الجهاز الهضمي بإطلاق الجلوكوز من الأطعمة ويتم امتصاص جزيئات الجلوكوز في مجرى الدم.
تشير المستويات العالية من الجلوكوز في البنكرياس إلى إفراز الأنسولين لإزالة الجلوكوز من مجرى الدم.
للقيام بذلك ، يرتبط الأنسولين بمستقبلات الأنسولين على سطح الخلايا ، ويعمل كمفتاح يفتح الخلايا لتلقي الجلوكوز.
توجد مستقبلات الأنسولين في جميع أنسجة الجسم تقريبًا ، بما في ذلك خلايا العضلات والخلايا الدهنية.
وفي الوقت نفسه ، تحتوي مستقبلات الأنسولين على مكونين رئيسيين - الجزء الخارجي والداخلي. يمتد الجزء الخارجي خارج الخلية ويلتصق بالأنسولين.
عندما يحدث هذا ، يرسل الجزء الداخلي للمستقبل إشارة داخل الخلية لتحميل ناقلات الجلوكوز على السطح وتلقي الجلوكوز.
مع انخفاض مستويات السكر في الدم والأنسولين ، يتم إفراز المستقبلات وعودة ناقلات الجلوكوز إلى الخلية.
عندما يعمل الجسم بشكل طبيعي ، يتم إزالة الجلوكوز المشتق من الكربوهيدرات المبتلعة بسرعة من خلال هذه العملية.
ومع ذلك ، في حالة عدم وجود الأنسولين أو عندما تكون هناك مستويات منخفضة جدًا من الأنسولين ، فإن هذا لا يحدث ، مما يؤدي إلى ارتفاع مستويات الجلوكوز في الدم.
ينتج سكر الدم الزائد أيضًا عندما لا تكون الخلايا قادرة على استخدام الأنسولين بشكل صحيح.
يمكن أن تحدث مقاومة الأنسولين بسبب:
مشكلة في شكل الأنسولين (منع ارتباط المستقبلات) وعدم وجود مستقبلات الأنسولين الكافية
أو إشارة المشاكل
أو ناقلات الجلوكوز لا تعمل بشكل صحيح.
بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن تحدث مقاومة الأنسولين نتيجة زيادة الدهون في الجسم.
استقلاب البروتين
يساعد الأنسولين ، الأحماض الأمينية في البروتين ، على دخول الخلايا. في الواقع ، بدون إنتاج الأنسولين الكافي ، يتم إعاقة هذه العملية ، مما يجعل بناء كتلة العضلات أكثر صعوبة.
كما يجعل الأنسولين الخلايا أكثر تقبلاً للبوتاسيوم والمغنيسيوم والفوسفات.
تُعرف هذه المعادن مجتمعةً بالإلكتروليتات ، وهي تساعد في توصيل الكهرباء داخل الجسم.
وبالتالي ، فهو يؤثر على وظيفة العضلات ودرجة الحموضة في الدم وكمية الماء في الجسم.
يمكن أن يؤدي ارتفاع مستويات السكر في الدم إلى تفاقم عدم توازن الكهارل ، حيث يمكن أن يؤدي ذلك إلى التبول المفرط (التبول) مع الماء وفقدان الشوارد من الجسم.